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販売終了しました
【原材料名】
レギュラーコーヒー豆
【原産国名】
エチオピア
【内容量】
200g
【賞味期限】
6ヶ月
【特長】
スペシャルティーコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェの中でも、安定した高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村からのトップスペシャルティー。チェルベサ村は有名なゲデブ地区の中でも最上級のコーヒー生産地域のひとつです。
今回は100gで少し高いですが有機コーヒー豆で最高級のスペシャルティーなので是非お試し下さい。
挽いた後はもちろん豆の状態からでも芳醇な香りに包まれます。
【焙煎担当和田のコメント】
有機のグレード1の豆なのでさすがの風味です!
精製方法がナチュラルなので甘酸っぱくチェリーの風味が鼻から抜け、お花のような甘さもあります◎
優しい酸味にシルキーな舌触りとクリアな飲み口!これぞスペシャルティーです✨
挽いただけですごく香ります!
【酸味】★★★★☆
【コク】★☆☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【焙煎】ミディアムロースト(中煎り)
※豆・粉を下記の"バリエーション"よりご選択下さい。
・細挽き(エスプレッソ用)
・中細挽き(ペーパードリップ用)
・中挽き(ネルドリップ用)